Gastblog von: Marian Witte - Heilpraktikerin, Ernährungsberaterin, Orthomolekulartherapeutin und Darmfloratherapeutin in der Praxis NatuurVitaal.nl. Marian benutzt Food for Skin Hautpflegeprodukte seit 2 Jahren.
Nahrung für die Haut
Deine Haut spiegelt deine Gesundheit wider. Das ist ein bekanntes Sprichwort, das ziemlich viel Wahrheit enthält. Außerdem ist deine Haut für die Menschen um dich herum direkt sichtbar. Deshalb werden Hautprobleme oft als sehr lästig empfunden. Trockene Haut, Akne, Ekzeme, raue oder schlaffe Haut oder übermäßige Faltenbildung - das ist weit verbreitet. Aber was kannst du selbst tun? Natürlich ist eine gute, natürliche Gesichtspflege wichtig. Vorzugsweise ohne störende Substanzen. Food for Skin Gesichtspflege ist natürlich ein gutes Beispiel dafür. Aber du kannst deine Haut auch von innen heraus gut pflegen. Willst du wissen, wie deine Haut insgesamt funktioniert, welche Stoffe sie braucht und was du essen kannst, um deine Haut zu verwöhnen? Dann lies weiter.
Wahrscheinlich denkst du nicht jeden Tag darüber nach, aber was macht deine Haut eigentlich? Wirklich eine ganze Menge. Wusstest du, dass deine Haut dein größtes Organ ist? Sie bildet buchstäblich die Barriere zwischen deiner Außen- und Innenwelt. Unter anderem ist deine Haut dafür verantwortlich, Vitamin D zu bilden, deine Körpertemperatur stabil zu halten und nicht zu viel Feuchtigkeit zu verlieren. Über die Haut spürst du außerdem Kälte und Hitze, aber auch Vibrationen, Juckreiz und Druck. Durch das Schwitzen kannst du auch Abfallprodukte über deine Haut loswerden. Kurz gesagt, unsere Haut ist sehr vielseitig und verdient eine gute Pflege von innen und außen.
Woraus besteht unsere Haut?
Unsere Haut besteht aus einer Reihe von Schichten. Der Epidermis, der Dermis und dem subkutanen Bindegewebe. Deine Oberhaut wird etwa jeden Monat erneuert. In der Epidermis werden also ständig neue Hautzellen gebildet, und sie sterben auch wieder ab. In der Epidermis befinden sich auch Pigmentzellen, die eine Funktion bei der Bräunung in der Sonne haben.
Die Dermis ist die zweite Schicht der Haut. In dieser Schicht befinden sich Blutgefäße, aber auch Lymphgefäße, Nerven und Talgdrüsen. Die Blutgefäße stellen die Versorgung mit Nährstoffen sicher, während die Lymphgefäße dafür sorgen, dass Abfallprodukte aus der Haut entfernt werden. Die Talgdrüsen halten deine Haut leicht fettig und schützen sie vor dem Austrocknen. In der Dermis findest du auch Kollagen und Elastin, die dafür sorgen, dass deine Haut fest und elastisch bleibt. Die Dermis ist wichtig, weil sie auch die oberste Hautschicht, die Epidermis, mit Nährstoffen versorgt.
Die dritte Schicht der Haut ist das subkutane Bindegewebe. Diese Schicht schützt unter anderem die darunter liegenden Organe. In dieser Schicht der Haut findest du Blutgefäße und Fett, das isoliert und Energie liefert.
Gesunde Haut, gesunde Därme
Eine gute Verdauung und Darmfunktion sind wichtig für eine schöne Haut. Alles, was du isst, muss von deinem Verdauungssystem zu Nahrung für deinen Körper verarbeitet werden. Diese Nahrung wird über den Blutkreislauf in deinem Körper verteilt und kommt so in deiner Haut an. Es ist also sehr wichtig, dass deine Verdauung richtig funktioniert. Reagierst du empfindlich auf bestimmte Nährstoffe, hast du schwankenden Stuhlgang oder einen aufgeblähten Bauch? Dann ist es ratsam, daran zu arbeiten. In vielen Fällen werden dadurch auch deine Hautbeschwerden besser. Denk an Ballaststoffe, ausreichend Flüssigkeit, gesunde Fette und natürlich genügend Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Welche Lebensmittel sind gut für deine Haut?
Viele der Lebensmittel, die gesund für deinen Darm sind, sind auch für deine Haut wichtig. Aber welche Lebensmittel sind wirklich gut für deine Haut? Hier sind nicht weniger als 11 Booster für deine Haut!
1. Kollagen und Chondroitin
Wie du schon gelesen hast, enthält die Dermis Kollagen. Wenn wir älter werden, nimmt der Kollagengehalt ab und dann kann es sinnvoll sein, ihn über die Ernährung zu ergänzen. Wenn du tierische Produkte isst, dann ist Knochenbrühe ein guter Hautbooster. Knochenbrühe ist reich an Kollagen und Chondroitin. Auch Hühner- oder Lachshaut enthält Kollagen. Neben deiner Haut profitieren auch dein Darm, deine Gelenke, Sehnen und dein gesamtes Bindegewebe davon. Es gibt kein Kollagen auf pflanzlicher Basis. Wenn du dich vegan ernährst, ist es daher am besten, pflanzliche Lebensmittel zu essen, die viel Vitamin C enthalten und die Kollagenproduktion in deinem Körper anregen. Mehr dazu kannst du weiter unten lesen.
2. Vitamin A
Beta-Carotin oder Carotinoide sind auch als Provitamin A bekannt. Diese Stoffe können in deinem Körper in Vitamin A umgewandelt werden. Vitamin A wird für die Zellteilung benötigt und spielt eine Rolle bei der Vorbeugung oder Verbesserung von Ekzemen, Psoriasis und Akne. Du findest dieses Vitamin in vielen Obst- und Gemüsesorten, z. B. in Kürbis, Süßkartoffel, Karotte, Tomate und Mango. Vitamin A findet sich auch in tierischen Produkten wie Eiern und Leberwurst. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten ebenfalls Vitamin A, aber sei damit vorsichtig, denn zu viel Vitamin A kann schädlich sein.
3. B-Vitamine
B-Vitamine sind sehr wichtig für eine gesunde Haut. Es gibt mehrere Arten von B-Vitaminen. Sie sind wasserlöslich und wirken zusammen. Ein Mangel an einem oder mehreren B-Vitaminen kann zu Akne, Ekzemen, rauer Haut, vorzeitiger Faltenbildung und schuppiger Haut um Nase, Mund und Augen führen. Deshalb ist es ratsam, genügend von diesen B-Vitaminen zu sich zu nehmen. In einem gesunden Darm werden einige B-Vitamine produziert. Auch hier sehen wir den Zusammenhang mit deiner Verdauung.
Unter anderem versorgen uns Fleisch, Fisch und Schalentiere, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Blattgemüse und Samen mit vielen B-Vitaminen. Folsäure - auch Folat oder B11 genannt - ist vor allem in Hülsenfrüchten und grünem Blattgemüse wie Spinat, Endivien und Römersalat enthalten. Dünste oder brate dein Gemüse kurz an, um möglichst viel Folsäure und andere Vitamine zu erhalten. B12 ist vor allem in tierischen Produkten wie Fisch, Eiern und Huhn enthalten. Diese tierischen Produkte enthalten auch andere B-Vitamine, darunter: B2, bB5, B8. Wenn du dich hauptsächlich von pflanzlichen Produkten ernährst, kann es ratsam sein, ein gutes B12-Präparat einzunehmen.
4. Vitamin C
Obst und Gemüse enthalten alle möglichen Stoffe, die die Haut unterstützen. Zum Beispiel Vitamin C. Dieses Vitamin fördert die Produktion von Kollagen in deinem Körper. Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt sind: Grünkohl, Orangen und Paprika.
5. Vitamin E
Vitamin E schützt vor freien Radikalen und Entzündungen. Vitamin E ist in Fisch, Sesamöl und Avocado enthalten.
Food for Skin Produkte enthalten auch die Vitamine A, B, C und E. Du fragst dich, welche? Lies es hier!
6. Zink
Zink ist ein wichtiges Sporenelement, das zur Reparatur deiner Haut beiträgt, da es eine Rolle bei der Zellerneuerung spielt. Außerdem ist es ein Antioxidans, das deine Zellen schützt. Zinkmangel kann mit Pickeln oder Akne in Verbindung gebracht werden. Außerdem ist Zink ein wichtiger Faktor bei der Bildung von Magensäure. Die Magensäure wird für eine gute Verdauung benötigt, und eine gute Verdauung ist wiederum wichtig, weil sie dafür sorgt, dass wichtige Stoffe aufgenommen werden und dorthin gelangen, wo du sie brauchst. Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere sind gute Zinklieferanten.
7. Proteine
Proteine ermöglichen es deinem Körper, Reparaturarbeiten durchzuführen, auch in der Haut! Tierische Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Eier und Milchprodukte enthalten das wichtige Protein Lysin. Wenn du dich pflanzlich ernährst, wähle Nüsse, Samen, Kerne, Linsen, Bohnen und Hülsenfrüchte. Achte auf deine Lysinaufnahme, denn in pflanzlichen Lebensmitteln ist es weniger reichlich enthalten.
8. Schwefelhaltige Lebensmittel; MSM
Schwefel ist sehr wichtig für eine gesunde Haut. MSM steht für Methylsulfonylmethan und ist gut für deine Haut, Haare und Nägel. Es spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau und der Festigkeit deines Bindegewebes und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Ein Mangel kann zu trockener Haut führen. Lebensmittel, die reich an Schwefel sind, sind tierische Produkte wie Muscheln, Fisch, Huhn und Eier. Schwefel ist auch in Nüssen enthalten. Denk an Paranüsse und Mandeln. Bei den Gemüsesorten sind Sprossen, Brokkoli und die Kohlsorten Weiß-, Rot-, Grün- und Wirsingkohl besonders schwefelhaltig.
9. Gute Fette, Omega 3
Omega 3 ist eine wichtige Fettsäure für eine gesunde Haut. Omega-3-Fette helfen deiner Haut, hydratisiert zu bleiben und sorgen für eine dickere, geschmeidige Haut. Sie helfen auch, Entzündungen bei Akne, Rötungen oder Schuppenflechte zu hemmen.
Öliger Fisch ist reich an Omega 3. Je kleiner der Fisch, desto weniger belastet ist er. Denk an Sardinen und Hering. Aber auch Lachs und Makrele liefern Omega 3.
Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren findest du in Algenöl oder Walnüssen.
Eine indirekte Möglichkeit, deinen Fettsäurestatus zu verbessern, sind Chia-Samen. Sie enthalten ALA, eine Fettsäure, die vom Körper in Omega-3-Fettsäure umgewandelt werden kann. Beachte, dass diese Umwandlung nicht bei allen Menschen problemlos abläuft, daher ist dies nicht immer eine effiziente Methode zur Verbesserung deines Fettsäurestatus.
10. Entzündungshemmende Kräuter
Wenn du unter Akne, Rosazea oder Ekzemen leidest, sind die oben genannten Lebensmittel definitiv zu empfehlen. Aber vielleicht können auch entzündungshemmende Kräuter gut helfen. Dazu gehören Kurkuma, Ingwer und mediterrane Kräuter wie Basilikum, Oregano und Thymian.
11. Feuchtigkeit
Ausreichend zu trinken ist wichtig für deine Haut. Es hilft dir, Abfallprodukte loszuwerden und deinen Körper und deine Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Wasser ist sehr gesund, am besten so rein wie möglich. Aber auch Kräutertees sind sehr gut geeignet. Denk an Ingwer, Kurkuma, Pfefferminze, Kamille. Variiere so viel wie möglich. Trinke mindestens 6-8 große Gläser Wasser oder Kräutertees pro Tag. Übertreibe es nicht, denn strukturell zu viel Wasser zu trinken ist auch nicht gesund und du kannst auch Mineralien verlieren.
Welche Lebensmittel sind gut für die Haut
Die Zusammenfassung? Deine Haut ist ein wichtiges Organ für deine Gesundheit und dein Aussehen. Gute Lebensmittel für deine Haut sind vielfältig und enthalten ausreichend gesunde Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Eine gesunde Verdauung und Darmfunktion ist die Grundlage für eine gesunde Haut.
Es ist also offensichtlich, dass Vitamine und Mineralstoffe gut für deinen Körper sind! Aber auch deine Haut, dein größtes Organ, ist mit diesen Vitaminen sehr zufrieden. Lies mehr darüber, welche Vitamine gut für deine Haut sind, die Food for Skin Hautphilosophie oder bestelle deine Produkte im Shop.
Es ist unmöglich, in einem einzigen Artikel über Ernährung und Haut und die Vorbeugung oder Behebung von Hautproblemen vollständig zu sein. Möchtest du an deiner Ernährung und Verdauung arbeiten oder deine Haut von innen heraus verbessern? Dann wende dich bitte an Marian Witte von NatuurVitaal. Sie hilft dir gerne mit einem persönlichen Aktionsplan. Mehr über sie und ihren Ansatz erfährst du hier.
