Gastblog door: Marian Witte – natuurgeneeskundige, voedingskundige, orthomoleculair therapeut en darmflora therapeut in de praktijk NatuurVitaal.nl . Marian gebruikt de Food for Skin huidverzorgingsproducten sinds 2 jaar.
Eten voor een mooie huid
Je huid weerspiegelt je gezondheid. Dit is een veelgehoorde uitspraak waar behoorlijk wat waarheid in schuilt. Daarnaast is je huid direct zichtbaar voor je omgeving. Dit is de reden waarom huidproblemen vaak als heel vervelend worden ervaren. Droge huid, acne, eczeem, een ruwe of slappe huid of overmatige rimpelvorming, het komt veel voor. Maar wat kun je zelf doen? Uiteraard is goede, natuurlijke gezichtsverzorging belangrijk. Het liefst zonder verstorende stoffen. De huidverzorging van Food for Skin is hier natuurlijk een mooi voorbeeld van. Maar ook van binnenuit kun je goed zorgen voor je huid. Wil jij weten hoe je huid globaal werkt, welke stoffen je nodig hebt en wat je kunt eten om je huid te verwennen? Lees dan vooral verder.
Je denkt er waarschijnlijk niet dagelijks over na, maar wat doet je huid nou eigenlijk? Echt best heel veel. Wist je dat je huid je grootste orgaan is? Het vormt letterlijk de barrière tussen je buiten en binnenwereld. Je huid zorgt onder andere voor het aanmaken van vitamine D, het houden van een stabiele lichaamstemperatuur en het niet teveel verliezen van vocht. Ook zorgt je huid ervoor dat je kunt voelen; koud en warm, maar ook trillingen, jeuk en druk. Door middel van zweten kun je via je huid ook afvalstoffen kwijt raken. Kortom, onze huid is heel veelzijdig en verdient een goede verzorging van binnen en buiten.
Waaruit bestaat onze huid?
Onze huid bestaat uit een aantal lagen. De opperhuid, lederhuid en het onderhuids bindweefsel. Je opperhuid wordt ongeveer elke maand vernieuwd. In de opperhuid worden dus steeds nieuwe huidcellen gemaakt, en die sterven ook weer af. Ook zitten er pigmentcellen in de opperhuid, die een functie hebben bij het bruin worden in de zon.
De lederhuid is de tweede huidlaag. Deze laag bevat bloedvaten, maar ook lymfevaten, zenuwen en talgklieren. De bloedvaten zorgen voor de aanvoer van voedingsstoffen terwijl de lymfevaten voor het afvoeren van afvalstoffen van de huid zorgen. De talgklieren houden je huid iets vettig en beschermen tegen uitdroging. In de lederhuid tref je ook collageen en elastine aan, die je helpen je huid stevig en elastisch te houden. De lederhuid is belangrijk omdat het ook de voeding van de bovenste huidlaag, de opperhuid, verzorgt.
De derde laag van de huid is het onderhuidse bindweefsel, deze laag biedt onder andere bescherming aan de onderliggende organen. In deze laag van de huid tref je bloedvaten en vet aan, dat isoleert en energie geeft.
Gezonde huid, gezonde darmen
Een goede spijsvertering en darmwerking zijn belangrijk voor een mooie huid. Alles wat je eet, moet door je spijsvertering worden verwerkt tot voeding voor je lichaam. Deze voeding wordt via de bloedbaan in je lichaam verspreid en komt dus ook in je huid aan. Heel belangrijk dus dat je spijsvertering goed werkt. Ben je gevoelig voor bepaalde voedingsstoffen, heb je wisselende ontlasting of een opgezette buik? Dan is het raadzaam om hieraan te werken. Dit zal in veel gevallen je huidklachten ook beter maken. Denk aan vezels, voldoende vocht, gezonde vetten en natuurlijk voldoende vitaminen, mineralen en eiwitten.
Welk eten is goed voor je huid?
Veel van de voedingsmiddelen die gezond zijn voor je darmen, zijn ook belangrijk voor je huid. Maar welk eten is nou echt goed voor je huid? Hieronder vind je maar liefst 11 boosters voor je huid!
1. Collageen en chondroitine
Zoals je eerder hebt gelezen bevat de lederhuid collageen. Bij het ouder worden daalt het gehalte aan collageen en dan kan het zinvol zijn om dit aan te vullen met je voeding. Als je dierlijke producten eet, dan is bottenbouillon een mooie huidbooster. Bottenbouillon bevat veel collageen en chondroitine. Ook het velletje van de kip of zalm bevatten collageen. Naast je huid profiteren ook je darmen, gewrichten, pezen en al je bindweefsel hiervan. Er bestaat geen plantaardige collageen. Wanneer je vegan eet kun je dan het beste plantaardige voedingsmiddelen eten die veel vitamine C bevatten en de collageen aanmaak in je lichaam stimuleren. Hieronder lees je daar meer over.
2. Vitamine A
Betacaroteen of carotenoïden worden ook wel provitamine A genoemd. Deze stoffen kunnen in je lichaam omgezet worden in vitamine A. Vitamine A is nodig voor celdeling en speelt een rol bij het voorkomen of verbeteren van eczeem, psoriasis en acne. Je vindt deze vitamine in veel in groenten en fruit, zoals pompoen, zoete aardappel, wortel, tomaat en mango. Vitamine A vind je ook in dierlijke producten zoals eieren en leverworst. Sommige supplementen bevatten ook vitamine A, maar wees hier voorzichtig mee, want te veel vitamine A kan schadelijk zijn.
3. B-vitaminen
B-vitaminen zijn heel belangrijk voor een gezonde huid. Er zijn diverse soorten B-vitaminen. Ze zijn in water oplosbaar en werken samen. Tekorten van een of meerdere B-vitaminen kunnen leiden tot acne, eczeem, ruwe huid, vroegtijdige rimpelvorming en schilferige huid rond neus, mond en ogen. Het is dus van raadzaam om deze B-vitaminen voldoende binnen te krijgen. In gezonde darmen worden sommige B-vitaminen aangemaakt. Ook hier zien we weer de relatie met je spijsvertering.
Onder andere vlees, vis en schelpdieren, gevogelte, eieren, melkproducten, peulvruchten, bladgroenten, zaden leveren ons veel B-vitaminen. Foliumzuur - ook wel folaat of b11 genoemd - vind je vooral in peulvruchten en in groene bladgroenten zoals spinazie andijvie en romaine sla. Stoom of roerbak je groenten kort, zodat zoveel mogelijk foliumzuur en andere vitaminen behouden blijft. B12 zit voornamelijk in dierlijke producten zoals vis, eieren en kip. Deze dierlijke producten bevatten ook andere B-vitaminen, onder andere: B2, bB5, B8. Eet je vooral plantaardig dan kan het raadzaam zijn een goed B12 supplement te gebruiken.
4. Vitamine C
In fruit en groenten zitten allerlei stoffen die de huid ondersteunen. Neem bijvoorbeeld vitamine C. Deze vitamine bevordert de aanmaak van collageen in je lichaam. Etenswaren die veel vitamine C bevatten zijn: boerenkool, sinaasappels, en paprika.
5. Vitamine E
Vitamine E zorgt voor bescherming tegen vrije radicalen en ontstekingen. Vitamine E vind je in vis, sesamolie en avocado.
In de Food for Skin producten zit ook vitamine A, B, C en E. Benieuwd in welke? Lees het hier!
6. Zink
Zink is een belangrijk spore element dat je huid helpt te herstellen, omdat het een rol speelt bij celvernieuwing. Ook is het een anti-oxidant die je cellen beschermt. Een tekort aan zink kan een relatie hebben met puistjes of acne. Daarnaast levert zink een belangrijke bijdrage aan het vormen van maagzuur. Maagzuur is nodig voor een goede vertering en een goede vertering is dan weer belangrijk, omdat deze ervoor zorgt dat belangrijke stoffen worden opgenomen en op de plek terecht komen waar je ze nodig hebt. Vis, schaal en schelpdieren zijn goede zinkleveranciers.
7. Eiwitten
Eiwitten zorgen ervoor dat je lichaam herstelwerkzaamheden kan uitvoeren, ook in de huid! Dierlijke voedingsmiddelen zoals vis, vlees, eieren en zuivel bevatten het belangrijke eiwit lysine. Als je plantaardig eet, kies dan voor noten, zaden, pitten, linzen, bonen en peulvruchten. Let wel op je lysine inname, want in plantaardige voeding komt dit minder voor.
8. Zwavelrijke voeding; MSM
Zwavel is heel belangrijk voor een gezonde huid. MSM staat voor Methylsulfonylmethaan en is goed voor je huid, haar en nagels. Het speelt een belangrijke rol bij het opbouwen en sterk houden van je bindweefsel en het heeft een ontstekingsremmende werking. Een tekort kan leiden tot een droge huid. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan zwavel zijn dierlijke producten, zoals mosselen, vis, kip en eieren. Ook in noten is zwavel te vinden. Denk aan paranoten en amandelen. Qua groente vind je in spruitjes, brocolli en de koolsoorten witte, rode groene en savoie kool veel zwavel.
9. Goede vetten, omega 3
Omega 3 is een belangrijk vetzuur voor een gezonde huid. Omega 3-vetten helpen je huid gehydrateerd te blijven en zorgen voor een dikkere, soepele huid. Ook helpen ze om ontstekingen te remmen bij acne, roodheid of psoriasis.
Vette vis bevat veel omega 3. Hoe kleiner de vis, hoe minder deze vervuild is. Denk aan sardientjes en haring. Maar ook zalm en makreel leveren omega 3.
Plantaardige omega 3 vetzuren zijn te vinden in algenolie of walnoten.
Een indirecte manier om je vetzuurstatus te verbeteren is Chiazaad. Dit bevat ALA, een vetzuur dat door het lichaam omgezet kan worden in omega 3 vetzuur. Let op: deze omzetting lijkt niet bij iedereen makkelijk te verlopen, dus het is niet altijd een efficiënte manier om je vetzuurstatus te verbeteren.
10. Ontstekingsremmende kruiden
Als je last hebt van acne, rosacea of eczeem zijn bovenstaande voedingsmiddelen zeker een aanrader. Maar misschien kunnen ontstekingsremmende kruiden ook goed werken. Dit zijn kurkuma, gember en mediterrane kruiden, zoals basilicum, oregano en tijm.
11. Vocht
Voldoende drinken is belangrijk voor je huid. Zo kun je goed je afvalstoffen afvoeren en je lichaam en huid hydrateren. Water is heel gezond, liefst zo zuiver mogelijk. Maar ook kruidentheeën zijn heel geschikt. Denk aan gember, kurkuma, pepermunt, kamille. Varieer zoveel mogelijk. Drink in ieder geval 6-8 grote glazen water of kruidenthee per dag. Overdrijf niet, want als je structureel te veel water drinkt is dat ook niet gezond en kun je ook mineralen verliezen.
Welk eten is goed voor de huid
De samenvatting? Je huid is een belangrijk orgaan voor je gezondheid en je uiterlijk. Goede voeding voor je huid is divers en bevat voldoende gezonde vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Een gezonde spijsvertering en darmwerking ligt aan de basis van een gezonde huid.
Dat vitamines en mineralen goed zijn voor je lijf is dus wel duidelijk! Maar ook je huid, je grootste orgaan, wordt heel blij van deze vitamines. Lees meer over welke vitamines goed zijn voor je huid, de Food for Skin huidfilosofie of bestel in de shop je producten.
Het is onmogelijk in een artikel volledig te zijn over voeding en de huid en het voorkomen of verhelpen van huidproblemen. Wil je werken aan je voeding, spijsvertering, of je huid verbeteren van binnenuit? Neem dan gerust contact op met Marian Witte van NatuurVitaal. Zij helpt je graag verder met een persoonlijk plan van aanpak. Lees hier meer over haar en haar aanpak.
Krijg je niet genoeg vitamines binnen door je dagelijkse voeding? Kies dan voor pure, zuivere supplementen zoals Goldea. Dit is duurzaam, gemaakt in Nederland met alleen het beste uit de natuur. Zonder kunstmatige kunststoffen!
